四岁起开始跟随启蒙老师蒋海新女士学习柳琴，七岁开始学习琵琶,是从于吴葆娟女士。一九八零年考入中央音乐学院附小，一九八八年以优异的成绩保送升入大学，一九九二年毕业后在中国电影乐团任演奏员，一九九五年考入中央音乐学院民乐系攻读琵琶专业硕士研究生，一九九七年获硕士学位。在院期间师从于李光华教授，并得到了林石城、刘德海、邝宇忠等诸位教授的指点。一九九六年获《第四届台北民族器乐协奏曲大赛》第一名。赛后由台北市立国乐团协奏在台湾巡回演出，受到广泛好评。经过多年的学习和磨练，蒋婷的演奏技艺日趋精湛，逐渐形成了自然、淡雅的演奏风格，已成为当今乐坛上一位颇具影响的青年演奏家。