著名琵琶演奏家、教育家。毕业于中央音乐学院，曾经长期在中央音乐学院任教，并担任该院民族管弦乐团弹拨乐首席和独奏家；亦曾任教于上海师范大学，担任该校艺术学院音乐系器乐教研室主任、硕士研究生导师。中国音乐家协会会员、中国民族管弦乐学会琵琶专业委员会顾问、上海市琵琶学会理事、香港现代国乐精英团独奏家等。

20世纪80年代，刘桂莲由中国文化部破格晋升为高级职称，被中国教育部遴选为“跨世纪拔尖人才”。音像出版物发行与传播甚广，代表中国音乐家协会出访30多个国家和地区，荣获中国文化部授予的“（国家级）优秀演员”殊誉，被中外媒体广泛赞誉为“琵琶诗人”、“琵琶大师”。

合作过的音乐家、团体和音乐厅有闵惠芬、汤沐海、王甫建、俞丽拿、吕思清和上海民族乐团、香港民族乐团、澳门民族乐团、加拿大BC中乐团、中央乐团、中国电影乐团以及柏林爱乐乐团音乐厅、阿姆斯特丹皇家音乐厅、英国BBC音乐厅、加拿大UBC音乐厅、北京音乐厅、上海音乐厅等等，多国元首观看过刘桂莲的精彩表演。

阳春白雪是中国著名十大古曲之一。相传这是春秋时期晋国的乐师师旷或齐国的刘涓子所作。现存琴谱中的《阳春》和《白雪》是两首器乐曲，《神奇秘谱》在解题中说："《阳春》取万物知春，和风淡荡之意；《白雪》取凛然清洁，雪竹琳琅之音。"《阳春白雪》表现的是冬去春来，大地复苏，万物欣欣向荣的初春美景。旋律清新流畅，节奏轻松明快。