郭健明以优异成绩毕业于香港演艺学院，获音乐硕士，主修中乐指挥，师承著名指挥家阎惠昌教授。2011年，他于第一届“国际中乐指挥大赛”获得季军及香港优秀青年指挥奖。

郭氏先后获邀指挥多个乐团，当中包括香港中乐团、吉林省民族乐团、上海飞云民族乐团、澳门中乐团、香港演艺学院中乐团等；2013年获香港中乐团邀请，担任“心潮逐浪高”音乐会指挥；2018年，再次获邀担任香港中乐团音乐会指挥。2015年获吉林省民族乐团邀请，前赴长春担任音乐会指挥；2016年获上海飞云民族乐团及宏光国乐团之邀请，前赴上海担任两团联合音乐会指挥；2017年获香港演艺学院邀请，担任演艺中乐团音乐会指挥；2019年获澳门中乐团邀请，前赴澳门担任音乐会指挥。

2005年，郭氏指挥香港青年弹拨中乐团出访英国苏格兰，参与“鸭巴甸国际青年节”演出；2011年，指挥香港青年中乐团首次出访台湾，参与“当代国乐节”演出；2016年，指挥香港青年中乐团于上海及渖阳作巡迴演出，并与渖阳音乐学院民乐团举办“聚集．两地情”联合音乐会；2018年，指挥香港青年中乐团于新加坡作演出交流。

郭氏现职康文署音乐事务处中乐组高级音乐主任，负责管理器乐训练计划，并担任香港青年中乐团及音乐事务处导师中乐团指挥。