黄丹鸿先生是著名的祖传中医师。但他自幼酷爱广东音乐并习奏高胡，在繁忙的职业医师生涯中，他仍然痴迷地苦练广东音乐，潜心钻研三十余年从未中断。其间曾得到多位音乐名家指点如:黄锦培、甘尚时、陈茂坚、余其伟、高扬等。后又专门拜“二胡皇后”宋飞为师，傅得到真传。黄丹鸿善于博采众长、兼容并蓄，演奏风格新颖，韵味浓郁音色纯净、圆润，乐曲处理入情入境，广获界内专家赞誉。

2005他创办了“深圳宝安区丹鸿曲艺团”并亲任团长，经常与乐友排练演出，活跃了社区文化生活。2008年他录制了《广东音乐高胡演奏家——黄丹鸿演奏专辑》。2009年5月15日中央音乐学院举办的《弦韵华章——中央音乐学院传统音乐观摩演奏会》，被特邀与当今乐坛名家宋飞、戴亚、黄河、张强、等共同演绎广东音乐，他主奏了《惊涛》《平湖秋月》《鸟投林》《步步高》等，得到了业界的高度评价。