张之良是集笙创作、演奏、教学、制作、改革为一体的民族器乐作曲家、演奏家、教育家、改革家，他是中国音乐家协会会员，教授。1975年起他开始在中央音乐学院任教，成为中央音乐学院、中国音乐学院笙专业第一任教师。期间，他在中央音乐学院进修作曲六年，师从徐源教授。数十年来，张之良创作了大量脍炙人口的笙独奏曲、重奏曲、协奏曲，极大地丰富了我国民族音乐的宝库，为传承和发展中华民族传统文化作出了重要的贡献。

张之良笙演奏技术在保持民族传统特色之外，形成其独特的演奏风格，他将笙演奏技巧大胆创新：如大跳音程双吐，不同织体的快速吐奏等。张之良作曲功力深厚，曲风飘逸、结构严谨、风格多样。曾成功举办过“张之良笙作品音乐会”，出版了DVD光盘——《张之良笙作品欢天喜地》，其代表作有：笙独奏曲《山寨之夜》、《秦王破阵乐》、《玄虚音》；笙五重奏曲《雪原冬牧》；笙协奏曲《白蛇传》；笙套曲《静心自在乐》、《欢天喜地》等。

张之良编写了一整套具有科学性、系统性、完整性的笙教材。为国家培养了优秀的音乐演奏人才及音乐院校的专业教师。优异的教学成就获得了中国文化部2002年颁发的“第四届区永熙优秀音乐教育奖”。出版专著有：《笙演奏实用教程》、《中国音乐学院校外音乐考级全国通用教材——笙》等。

张之良潜心研究，与孙汝桂先生合作，共同研制改革成功24簧加键扩音笙、36簧加键扩音圆笙。国内外已普遍使用。