著名作曲家，中央音乐学院作曲教授，中国第一位作曲博士。自1987年任教中央音乐学院作曲系至今，担负了大量教学工作。曾担任作曲教研室主任，作曲系主任等职务。曾获全国中国交响乐作品比赛金奖，国家文化大奖。全国优秀教师奖及国家教学成果一等奖、  宝钢优秀教师特等奖等奖项。

唐建平的音乐创作广泛涉猎各类音乐体裁。很多作品在世界各地公演，获得广泛的欢迎。2018年歌剧《拉贝日记》入选《2018国际歌剧大奖》原创奖。

主要代表作品有: 歌剧《拉贝日记》《这里的黎明静悄悄》《运之河》《青春之歌》《郑和》《鉴真东渡》。舞剧《精卫》《风中少林》。音乐剧《彩云飘过山冈》、《情暖天山》。大型梵贝交响乐《神州和乐》、大型蒙古族交响音乐史诗《成吉思汗》；大型民族管弦乐交响诗剧《牛郎织女》、《仰欧桑》。清唱剧《白马入芦花》、《路》。琵琶协奏曲《春秋》、交响协奏曲《圣火--2008》、打击乐协奏曲《仓才》；笛子协奏曲《飞歌》、古琴协奏曲《云水》、古筝协奏曲《洛神》；《第一钢琴协奏曲》、民族管弦乐《后土》、《 天人》九重奏《玄黄》、弦乐四重奏《啐啄》等；为吴宇森导演的电影《赤壁》创作的古琴音乐；为中央电视台大型电视记录片《故宫》作曲。