越窑青瓷瓯乐 简称 “瓯乐” 又称 “水盏” 之乐，伴随着越窑的发展而盛行。它是用陶瓷土制成的乐器和器皿进行音乐演奏，并以“越瓯”（越州窑烧制的青瓷碗）为主奏乐器的一种艺术表现形式及表演技艺。

中唐时期，青瓷瓯乐随朝贡珍品上林越窑 “秘色瓷” 进京，得到系统发展。瓯乐演奏不仅活跃于民间茶楼、酒馆、梨园、乐坊等场所，还进入皇室、贵胄之厅堂，青瓷瓯乐凭借其浓郁淳朴、清丽委婉的特点深受文人雅士及士大夫的亲睐，并留下了许多传颂的诗赋和赞美的文章。