作曲家、教育家，上海音乐学院教授、博士生导师。现任中国民族管弦乐学会副会长、中国音乐家协会会员。曾担任上海音乐学院民乐系主任、上海音乐学院附中常务副校长等职务。
谱写了大量各类体裁的音乐作品。在全国的各类音乐作品比赛中，有多首作品获大奖。主要获奖作品有：《第一二胡狂想曲》获全国第六届音乐作品评奖二等奖（一等奖空缺，文化部举办，1988年），《四季掠影》（单簧管与钢琴） 获全国首届高等音乐艺术院校单簧管作品评选优秀奖（文化部举办，1990年），《幻想曲》（筝独奏）获文化部1995“东方杯”古筝大赛优秀作品奖，《天山风情》（二胡与交响乐队）获中国首届“金钟奖”交响乐作品比赛铜奖（中国音协举办，2001年），《第二二胡狂想曲》获中国第三届金钟奖银奖（金奖空缺，中国音协举办，2003年），《第三二胡狂想曲》获全国第十二届音乐作品评奖一等奖（文化部举办，2006年），《第四二胡狂想曲》获全国第十五届音乐作品评奖一等奖（文化部举办，2011年），《第五二胡狂想曲——赞歌》入选文旅部 “庆祝中国共产党成立100周年舞台艺术精品创作工程” 重点扶持作品“百年百项”小型作品创作计划，等。其作品《二胡狂想曲》系列、《枫桥夜泊》等古筝系列获得广泛声誉，久演不衰并流传于海内外，在全国各类民族器乐大赛中多次被指定为参赛必奏曲目。
曾先后在各种刊物发表多首作品，并灌录和出版了几十辑CD专辑。其主要作品被广泛收录于各种版本的CD、DVD以及音乐院校的教材之中。出版了多部个人作品专集。主编并出版了“中国民族器乐本科教材”系列。除此之外，还多次出任金钟奖、文华艺术院校奖、央视民乐大赛等各类比赛的评委。
在作曲教学中，王建民教授常常鼓励学生广泛学习各流派的创作技法，在更广阔的视野中思考当代与传统之间的关系，创作时便可以根据艺术上的不同考量，拥有更大的发挥空间，尤其当代民族器乐创作的发展需要更加多元化的理念向前推进。
除作曲教学外，他也秉持“民族器乐现代化”的理念，积极推动演奏专业教学体系的建设。在担任上海音乐学院民乐系主任期间，他每年主持举办民族器乐新作品评选、各类民族器乐专家论坛以及“中国民族器乐表演专业教材系列”的编订工作，提升了当代民乐专业教学体系的广度与深度。
2000年出生于台湾台中，三岁进美育奥福音乐上幼儿音乐游乐园与儿童钢琴课程，师从康宇华老师。
小学三年级用钢琴考进光复国小音乐班，钢琴师从宋皖之老师，并开始二胡的学习，师从李颜如老师。五年级获台中市学生音乐比赛二胡A组第三名并代表参加全台湾决赛。六年级为学校国乐团首席。
随后考进双十国中音乐班，初一就以初中组最小年纪在台中市学生音乐比赛中取得进决赛资格，初三获台中市学生音乐比赛特优第一名、台湾学生音乐比赛决赛特优第一名，为学校国乐团首席。2015年于台中二中音乐厅举办第一场个人独奏会“诗情胡弦意”。初中期间曾受王永德、高韶青、张玉明、吴旭东、孙凰、郑晓玫、王铭裕、欧光勋等老师指导个别课或大师班。
高中以当届最佳竞赛成绩保送台中二中音乐班，二胡师从冯智皓教授，钢琴师从林宜伶老师。参加台北市立国乐团附设青少年乐团，为该乐团首席并于2017年协奏演出《阿曼尼莎》，高二获台中市学生音乐比赛特优第一名及台湾学生音乐比赛特优第二名。2018年参加中国音乐小金钟全国二胡展演、2019年参加中国广播电视总台中国民族器乐大赛。高中期间曾受孙凰、赵元春、严洁敏、高白、郑晓玫、王铭裕等老师指导个别课或大师班。
大学以全台湾榜首的优异成绩考取台湾师范大学音乐系唯一二胡名额，同时也成为当届港澳台唯一二胡录取考上中央音乐学院民乐系。在中央音乐学院二胡师从王颖副教授，大二副科板胡，师从胡瑜副教授。在校期间连年获得台湾学生奖学金，多次获得一等奖。2021年获第七届全国青少年民族器乐教育教学成果展示活动（文华奖）港澳台组最高奖。2022年起担任圣风民族室内乐团演奏员。
在2024、2025连续两届的两岸青年峰会上，皆有出色的演出表现。也曾在北京市内小学、高校、社区活动中心等地进行音乐普及传播。
2016年以全国第一名的成绩，并作为诸多考生中唯一获得入学资格的考生考入中央音乐学院附中指挥系，师从指挥家、中央音乐学院指挥系教授陈冰老师，并随钢琴家毛栋黎、王天阳老师继续学习钢琴。
2019年再次以全国第一名的成绩成绩考入中央音乐学院。继续攻读指挥系指挥专业。师从著名指挥家、教育家、中央音乐学院院长、博士生导师俞峰教授。有幸成为其门下两名学生中的唯一的本科生。
2019年成为中国Combine当代乐团首席指挥。同年受邀在中央音乐学院歌剧音乐厅指挥“炎黄杯”作曲比赛决赛获奖作品。
2021年7月作为特邀指挥参加“回声当代乐团”五周年“记忆的回响”音乐会，暨“抽屉计划”青年艺术人才推广活动。12月受邀于中央音乐学院“致敬”系列“敬戏·尽情”音乐会，首演作品《蝶衣》并在全国全网直播，获得一致好评。
《第五二胡狂想曲——赞歌》，第十二届金钟奖二胡比赛委约作品，为庆贺中华人民共和国70岁生日而作。乐曲采用内蒙古民歌风格为基调，用饱蘸深情的笔墨、动人心弦的音韵及优美而抒展的长调，热情地讴歌了祖国大地的壮丽景色，抒发了作者对祖国的无限赞美之情。